Malzemeler:
250 gr yumuşamış tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı sirke(üzüm ya da elma sirkesi)
1 kahve fincanından biraz az toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 su bardağı kavrulmuş iri çekilmiş fındık
4 su bardağı civarı un
Üzeri için :
Yumurta akı ve Kavrulmuş susam
