Malzemeler :
1 adet yumurta akı (küçük boy yumurta olmasın)
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı kakao
1 adet vanilya
Üzeri için :
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yapılışı;
Yumurta akı, hindistan cevizi, pudra şekeri,kakao ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Kuru gibi gözüksede yoğurdukça kıvam alıyor. Yuvarlanabilecek kıvama geldiğinde cevizden biraz büyük parçalar alın ve pudra şekerine bolca bulayın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye tüm kurabiyeleri alın. 200 dereceye ayarlanmış fırında kurabiyeler çatlayınca 3/5 dakika daha fırında tutun ve artık kurabiyelerimiz hazır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
