Malzemeler:
6,8 patates hafif diri olacak şekilde haşlanır.
Beşamel sos için:
3 yemek kaşığı tereyağ, 2 buçuk yemek kaşığı un, unun kokusu çıkana kadar kavurun. 2 buçuk barda sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Patatesi dikdörtgen ya da yuvarlak borcama dökün. Üzerine beşamel sosu gezdirin. Üzerine bolca rende kaşar dökün. kırmızı toz biber serpip 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
