Çiğ Börek – Çi Börek Tarifi

Yazar Mutfakgram

Hamuru için;

 

2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuza
6 su bardağı kadar un koydum.

İçi için;


Bu ölçüye göre videoda hazırladığım karışım az. Bu hamura göre aşağı yukarı 500 gr dana kıyma yeterli gelecektir. 1 büyük soğan ince çekilmiş veya rendelenmiş , tuz karabiber kırmızı toz biber çok az pulbiber yaklaşık 1 su bardağı kadar su..

Bol yağda kızartın..

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap