Malzemeler:
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı portakal suyu
1 su bardağı toz şeker
2 portakalın kabuğunun rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
5-5.5 su bardağı kadar un
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz
Üzerine yumurta sarısı biraz toz şeker
Yapılışı:
Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Sonra kuru malzemeleri ekleyin. Unu azar azar koyarak yumuşak bir hamur elde edin. Üzüm ve cevizi en son ekleyin. Hamurdan büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin .
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
