Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi

97%

Servis

5

Hazırlama

20 dk

Pişirme

25 dk

Malzemeler :


2 adet yufka
Küçük bir kase sıvıyağ
Peynir ve maydanoz (siz dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)
1 adet maden suyu

Çıtır Börek Nasıl Yapılır?


Öncelikle yufakalarınızı eşit parçaya bölün 2 yufkanın arasını yağlayın üst katınıda yağlayın peynieli harcı uç kısmına koyun ve kenarlarını içe alarak sıkıca sarın. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra yufkaları bir kaba alın üzerne odayı dökün. Veya maden suyunu bir kaseye dökün yufkaları iyice ıslanana kadar 1 dakika maden suyunda tutun ve sonra tepsiye dizip buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dilerseniz geceden de hazırlayabilirsiniz ama yufkaları 1 dakika değilde 3/4 dakika maden suyunda tutsanız daha iyi olur. Buzdolabında dinlenen böreğimizi tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekliyoruz 200 derecelik fırında tamamen kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı gittikten sonra servis etmenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun..

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Subscribe  
Bildir

Kategoriler

Etiketler

Tarif Sahibi

Avatar

El Örgüsü Çanta Modelleri

- Reklam TIKLA SİPARİŞ VER