Malzemeler:
Tart hamuru için;
150 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
2, 2,5 su bardağı un
Karamel için;
Bir buçuk su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım su bardağı krema
Bir su bardağı fındık
Üzeri için :
Yarım bardak krema
100 gram çikolata
Yapılışı;
Tart hamurunu kulak memesi kıvamında yoğurun. Tart kalıbını tereyağ ile yağlayın.
Hamuru eşit bi şekilde bastırarak düzleyin. 170 derece fırında pembeleşene dek pişirin.
Karamel için şeker ve suyu tavaya alın kaynatmaya başlayın. Rengi karamel olunca tereyağ ilave edip karıştırın. Daha sonra kremayı ekleyip karıştırın. Ocağı söndürün. Sopudukça kıvam katılaşacak. Fındıkları karamele ekleyip karıştırın.
Çikolata sos için kremayı kaynatıp çikolatayı ekleyip karıştırın.
Tart hamurunu kalıptan çıkarıp bşr tabağa alın. Karamelli karışımı döküp düzeltin. Sonra çikolata sosunu döküp düzeltin. Buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
