Malzemeler
| Baklavalık Yufka | 14 adet | |
| Fındık Kırığı | 1 su bardağı | |
| Tereyağ(eritilmiş) | 100 gr |
Şerbeti İçin
| Su | 2 su bardağı | |
| Şeker | 1.5 su bardağı | |
| Limon suyu | 4 damla |
Yapılışı:
Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım. Koyulaşana kadar kaynatın.Koyulaşınca 2- 3 damla limon suyu sıkıp ocağın altını kapatın Ve şerbeti soğumaya bırakın.
Baklavalık yufkaları iki kat olcak sekilde tezgaha serin.Bir fırça yardımıyla her tarafına tereyağ sürün. Videodaki gibi fındığı yufkanın bir kenarına koyun ve ince bir şekilde sarın.Parmak uzunluğunda kesip fırın tepsisine dizin. Tepsiye dizdiğiniz sarmaların Üzerine tekrar tereyağ sürün. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Soğuyan tatlıya soğuk şerbeti dökün. İsterseniz fıstıkla vs süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sevdenurkaya/
