Fırın Dolma Tarifi

Fırın Dolma Tarifi

0%

Servis

4

Hazırlama

30 dk

Pişirme

30 dk

Malzemeler :


1 kilo minik dolmalık biber
300 gr az yağlı kıyma
2 şu bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 tutam maydonoz
1 kase domates sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Karabiber toz kırmızı biber pulbiber tuz 1cay kaşığı toz şeker


Sosu için :


1su bardağı domates sosu yoksa 3 domates rendesi de olur
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz güzelce karıştırın


Yapılışı :


Biberler yıkanır ve ters çevrilir bir çetal yardımı ile delinir çünkü güzelce pişmesi için hava alması lazım daha sonra videodaki gibi malzemeleri güzelce karıştırın ve biberberi doldurun sonra üzerine sosunu dökün sosunuz sulu ise su eklemeyin benim.gibi direk verin sosunu uzerine sonra üzerini pişirme kağıdını ıslatıp sıktıktan sonra güzelce sarin önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşın 50 55 dakika pişirin gayet güzel pişiyor.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/

Paylaş & Print

Favori

İlk Yorum Yapan Siz Olun

    Cevap Yaz