İstediğiniz miktarda tavuk ve patates kullanabilirsiniz..
Patatesleri çok iyi yıkayıp ikiye bölelim..
Tavukların derilerini çıkaralım..
Sos için:
Sıvıyağ
Sarmısak
Kırmızı toz biber
Kekik
Karabiber
Pulbiber ve tuz kullandım..
Yapılışı:
Patatesleri ikiye kesip bıçskla çizikler attım.Tavuk ve patatesleri bolca soslayıp koroplast sar pişirle sardım..200 derecede yarım saat pişirdikten sonra sar pişir kağıdı üzerinden alıp biraz üstlerini kızarrtım.fırından almaya yakın patateslerin üzerine kasar peyniri ve toz biber ekledim.. 1-2 dakika kadar daha fıtında tuttum.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
