Unlu Çıtır Börek Tarifi

https://youtu.be/fv1mE_UnBww

Malzemeler

Baklavalık Yufka 1 paket
Süt 1 su bardağı
Sıvıyağ Yarım su bardağı
Tereyağ(eritilmiş) Yarım su bardağı
Un 1 yemek kaşığı dolusu un

İç Harcı

Peynir 350 gram
Maydanoz 1 miktar

Püf Noktalar :


✔2 kat boş Yufka serin üst üste ve bol sos sürün, tekrar tek kat yufka serip tekrar sos sürüp harcinizi ekleyip rulo yapabilirsiniz.
✔Böreginizi Tepsiye dizdikten sonra yüzeyine sos sürüp mutlaka 20 dakika bekletin.
✔Borcam veya Alimunyum tepsilerde alt taban geç pişer, lütfen fırından çıkarmadan önce kontrol edin gerekirse 5/10 dakika Fırın tabaninda kızartın.
✔Sıcak servis etmenizi tavsiye ederim en lezzetli fırından ciktiktan 10 dakika sonra.
✔Sanki el açması börek tadında nefis bir Tariftir

 

Pişme Süresi :


•Önceden ısınmış alt üst ayar 200°fırında yaklaşık 35/40 dakika pisicek.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazıyı Paylaş

WhatsApp
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram