Malzemeler
Baklavalık Yufka | 1 paket | |
Süt | 1 su bardağı | |
Sıvıyağ | Yarım su bardağı | |
Tereyağ(eritilmiş) | Yarım su bardağı | |
Un | 1 yemek kaşığı dolusu un |
İç Harcı
Peynir
350 gram
Maydanoz
1 miktar
Püf Noktalar :
✔2 kat boş Yufka serin üst üste ve bol sos sürün, tekrar tek kat yufka serip tekrar sos sürüp harcinizi ekleyip rulo yapabilirsiniz.
✔Böreginizi Tepsiye dizdikten sonra yüzeyine sos sürüp mutlaka 20 dakika bekletin.
✔Borcam veya Alimunyum tepsilerde alt taban geç pişer, lütfen fırından çıkarmadan önce kontrol edin gerekirse 5/10 dakika Fırın tabaninda kızartın.
✔Sıcak servis etmenizi tavsiye ederim en lezzetli fırından ciktiktan 10 dakika sonra.
✔Sanki el açması börek tadında nefis bir Tariftir
Pişme Süresi :
•Önceden ısınmış alt üst ayar 200°fırında yaklaşık 35/40 dakika pisicek.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/