Malzemeler:
(3 KİLODAN 1 LİTRELİKLERDEN 4,5 KAVANOZ ÇIKIYOR)
Daha fazla şeftali ile yaparak ölçüyü arttırabilirsiniz.
Şeftalinin kabuklarını soyup iri şekilde doğrayın.1 litrelik Kavanozlara doldurun. her kavanoza 1 çay bardağı şeker dökün. 2 şer tane karanfil koyun. Üzerine gelene kadar kaynar su ekleyin.
Kavanoz kapaklarını sıkıca kapatın. 1 tepsiye havlu kağıdı serin kavanozları yerleştirin. tepsinin yarısına gelene kadar kaynar su ekleyin. 180 derece sıcak fırına verin. baloncuklar çıkıp fokurdamaya başladıktan sonra 25, 30 dk pişsin. daha sonra fırından dikkatlice çıkarın. 4,5 dk çok sıcaklığı geçince bez yardımı ile kapakları sıkıştırın. (dikkat edin eliniz yanmasın soğuk bir yere de değdirmeyin) Ters çevirin 6,7 saat öyle kalsın.
daha sonra karanlık kuru bir yerde saklayıp dilediğiniz zaman tüketebiirsiniz.
şiddetle tavsiyemdir yemek lerin yanında serin serin çok güzel oluyor.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
