Malzemeler:
✅3 tane yumurta
✅1 su bardağı toz şeker
✅1 su bardağı sıvı yağ
✅1 su bardağı galeta unu
✅1 su bardağı hindistancevizi
✅1 paket kabartma tozu
✅Şerbetiiçin:
✅1,5 su bardağı toz şeker
✅2,5 su bardağı su
Şerbeti hazırlamak için:
Ölçülü şeker ve su kaynatılır, soğumaya bırakılır.
Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve çırpılır. Yağlanmış kare borcama dökülür. Soğuk fırında 170⁰’de 40 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra, ilk sıcaklığı gittiğinde soğuk şerbet üzerine dökülür. Şerbetini çekince servis yapılır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/ayselbostanci/
