Tavuk göğsü için:
3 yemek kaşığı tereyağ
3 çay bardağı un
1.5 litre süt
1.5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 paket kedi dili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için süt
Çikolata sos:
1 kutu krema(200ml)
160 gr çikolata
Yapılışı:
Tencereye tereyağını koyup eritelim.Unu ekleyip 2-3 dakika kavuralım(un yanmasın dikkat edelim, kısık ateste kavuralım)
Üzerine sütten biraz ekleyip telle hızlı hızlı karıştıralım.topaklanmamasına dikkat edelim.topaklar kalırsa blenderdan geçirelim.kalan sütüde ekleyip, şekerini ilave edelim.kaynayana kadar devamlı karıştıralım.en son vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatalım..
.
Dikdörgen borcama kedi dili bisküvileri sütle ıslatıp sıra halinde dizelim, tavuk göğsünün yarısınıda döküp tekrar sütle ıslattığımız kedi dili bisküvileri sıra halinde dizelim.Kaalan tavuk göğsünüde ekleyip üzerini düzleştirip dolaba koyalım..
.
Çikolata sos için 1 kutu kremayı ocakta ısıtalum, kaynatmayalım.çikolata eriyecek kıvsma gelince ocağın altını kapatıp çikolataları ekleyelim ve kremanın sıcağında karıştırarak sosu hazırlayalım.Çikolata sosu en son pastanın üzerine döküp üzerini düzleştirelim.Dolapta 2-3 saat soguduktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
Bir Yanıt
teşekkürler