Havuç Mantı Tarifi

Yazar Mutfakgram

https://youtu.be/cLtpwXEXixo

Malzemeler:

1 kilo havuç
1 şişe soda
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber


Yoğurt Sosu:


1 kase yoğurt
1 kase süzme yoğurt
Sarımsak
Tuz


Üst Sosu:


Tereyağı
Nane, toz kırmızı biber


Yapılışı:


İlk olarak havuçları soyup halka halka kesin. Tencereye alıp sıcak su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Güzelce suyunu süzdürüp derin bir kaseye alın ezme aparatı yada çatal ile püre haline getirin. Un, soda ve tuzunu ekleyip güzelce harmanlayın. Kızgın yağın içine küçük parçalar halinde bir kaşık yardımı ile koyup arkalı önlü olarak kızartın. Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökün. Son olarak tereyağlı sos yapıp üzerine gezdirin.

Afiyet olsun..

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/beyhaninmutfagi/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap