İç için:
250 gr kıyma
1 sogan rendesi
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Yarım çay kadıgından az kimyon(istege baglı)
Kırmızı toz biber
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıstırıp yoguralım.üçe böldüğümüz milföylerin üzerine harçtan koyup saralım.180 derecede yarım saat kadar pişirelim..
Piştikten sonra sarımsaklı yogurdunu dökelim.en son üzerine yağlı sos dökelim..sosta zeytinyag ve kırmızı toz biber kullandım.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/