Malzemeler:
2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
Yarım paket-1 paket arası toz haline getirilmiş petibör bisküvi
1 su bardağı kadar hindistancevizi
Yapılışı:
Tencereye rendelenmiş havuç ve şekeri alıp karıştırırarak suyunu salıp çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra bisküvi ve cevizle karıştırın. Kıvamını bisküvi miktarını azar azar dökerek belirleyebilirsiniz. Tezgah üzerine koroplast pratik kesme bıçaklı streç film serin. Hindistancevizini döküp yayın. Üzerine havuçlu karışımı koyup yayın. Koroplast streç filmin kendinden pratik kesme bıçağı ile keserek kapatın ve elinizle bastırın. Sonra Koroplast streç filmi kaldırıp rulo olarak sarın ve buzdolabında bir kaç saat dinlendirin. Sonrasında 2 parmak kalınlığında dilimleyin
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
