Tabanı için;
Bir paket yulaflı bisküvi
50 gr tereyağ
bisküvi robotta çekip üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım ve kalıpların tabanına eşit şekilde pay edelim bir bardak yardımıyla bastırıp sıkıştıralım
Peynirli kısım için;
300 gr labne
Bir su bardağı ndan bir parmak eksik toz şeker
İki yemek kaşığı nişasta
Vanilya
Bir paket krema(200 ml)
İki adet yumurta
labne ve şekeri kaseye alıp karıştıralım. Nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kremayı da ilave Edip karıştırmaya devam edelim. Yumurtalarıda tek tek ekleyip Edip çırpalım. Bir hamur dağıtıcı yardımıyla kek kapsüllerini pay edelim
fırının tabanına bir borcam da su koyalım ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırının orta rafında 25/30 dakika pişirelim
Çikolatalı Ganaj için;
Yarım paket krema (100 ml)
100 gram sütlü çikolata
20 gr bitter çikolata
kremayı kaynama noktasına getirip ocağın altını kapatalım çikolataları ilave Edip eriyene kadar karıştıralım biraz soguyunca cheesecakelerim üzerine dökelim.
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Afiyet Bal Olsun
