Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

Malzemeler;

1 büyük su bardağı  pilavlık bulgur
2 su bardağı acısız şalgam suyu
1 kase mısır
1 kase doğranmış turşu
Maydanoz
Bir kaç dal taze soğan
Bir avuç kadar taze nane

Sosu için;

Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Kurunane

Yapılışı;

Pilavlık bulguru ve şalgam suyunu bir tencereye alıp kısık ateşte pişirin,
Malzemeleri doğrayıp ilave edin.
Sosu karıştırıp dökün.
Hepsini karıştırın.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/