Buyrun malzemeler :
(150 ml çay bardağı ,26 cm kalıp kullandim)
💙3 yumurta
💙250 gr Seker (2 çay bardagi)
💙250 gr Un (3 çay bardağı )
💙150 ml Siviyag (1 çay bardagi)
💙150 ml Süt (1 çay bardagi)
💙40 gr Kakao (2 yemek kasigi)
💙1 paket kabartmatozu
💙1 paket Vanilya
Sosu icin:
💙500 ml Süt (3,5 çay bardagi)
💙150 gr Bitter çikolata
Tarifi:
Yumurta şeker vanilyayi, kasenize alıp mijserinizin yüksek devrinde kopuk kıvamını alıncaya dek karıştırın, Daha sonra süt ve siviyag ilave edip kısa bir süre karitirmaniz yeterli❣öte yandan un, kabartmatozu ve kakaoyu birlikte karıştırıp eleyin ve azar azar harciniza ekleyip mikserle karistirmaya kısa bir süre devam edin. Yağlanmış kalibiniza veya borcama döküp önceden ısınmış 180 der fırında yaklaşık 40 dakika pisirin (bu zaman kalbinizin büyüklüğü ve firininizin isisina göre farklılık gosterebilir)Kekiniz pişerken sosu için sütün yarısını ocağa alıp ısıtın ve sıcak süte cikolatalarinizi ekleyip erimesini bekleyin (hemen eriycektir)daha sonra kalan diğer yarı sütü de ilave ediniz sosunuz hazir👍
Kekiniz fırından çıktıktan 5 dakika sonra,soğuk Çikolatalı sosunuzun tamamını yüzeyine dokun hemen cekicektir muazzam bir sekilde❣Islak Kekiniz Nefis dokusu ve lezzeti ile Servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
