Malzemeler: 12 ila 16 kişilik
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nişasta
1 su bardağı tepeleme elenmiş un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 yemek kaşı dolusu un
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 poşet krem şantinin yarısı
4/5 adet muz
Üzeri için benmari usulu eritilmiş çikolata..
Yapılışı:
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın krema kıvamına gelince süt ve sıvıyağı ekleyin. Sonra elenmiş un kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcı dökülür 180 derecede 15/16 dk pişirilir
Kekimiz pişerken krema için kremşanti hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır pişirilir. Piştikten sonra krem şanti eklenip çırpılır. Biraz dinlendikten sonra sıkma poşetine alınır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
