Su bardağı ölçüm 200 ml Mayalı hamurları her zaman için iyice özleşene kadar yoğurmalısınız. 40 dk mayalandıktan sonra hafif yoğurup gazını çıkarmalısınız maya kokmaması için önemli bir nokta. 10 15 Ddk tepsi mayası için bekletirseniz iç kısmı yumuşacık delik delik oluyor.
HAŞHAŞLI ÇÖREK İÇİN MALZEME LİSTESİ:
500 gr ılık su ve süt karışımı (2 buçuk su bardağı)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kurumaya
Araları için
1 kase haşhaş
1 çay bardağı sıvıyağ
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
