Malzemeler:
150 gram tereyağ oda ısısında yumuşamış
2 adet yumurta sarının biri üzerine sürmek için ayrılacak
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 silme tatlı kaşığı tuz
Arasına koymak için :
Peynir
Yapılışı:
Unlar ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım az karıştırıp unu ve kabartma tozunu alıp yoğuralım.
Elimizle bezeler koparıp açalım arasına peynir koyup kapatalım ve bıçakla hamurun kenarına kesikler atalım 3er 3 er kesikleri birleştirerek poğaçamıza şekil verelim yumurta sarısı sürelim susam ve çörekotu serpip 175 derecede kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
