Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Tarifi

50%

Servis

4

Hazırlama

30 dk

Pişirme

30 dk

Malzemeler

Petibör Bisküvi1,5 paket
Krema1 paket
Bitter-Sütlü Çikolata200 gr
Muz2 adet
Fındık2 yemek kaşığı

Ganaj İçin

Krema100 ml
Bitter-Sütlü Çikolata100 gr
Fındık2 yemek kaşığı

Yapılışı:

 

Bisküvileri bir kaseye alıp elinizle ufalayın. Kremayı ocağa alıp kaynamadan altını kapattın 200 gr çikolatayı ekleyip eriyene kadar kaşık yardımıyla karıştırın. Bisküvilerin üzerine ganajı ilave edin. Muzu ve fındığı da ilave ettikten sonra karıştırın. Baton kek kalıbını streçle kaplayın. Mozaik pastayı kek kalıbına koyup spatulayla düzeltin. Ayrı bir yerde 100 mil kremayı ocağa alarak ısıtın, kaynamadan altını kapatın ve 100 gr çikolata ilave edip eriyene kadar karıştırın.iki yemek kaşığı fındığı da ekleyip karıştırın. Pastanın üzerine Ganacci döküp spatula yardımı ile yayın.1 saat derin dondurucuda veya 2-3 saat normal dolapta dinlendirin.Dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sevdenurkaya/

Paylaş & Print

Favori

İlk Yorum Yapan Siz Olun

    Cevap Yaz