Malzemeler
| Petibör Bisküvi | 1,5 paket | |
| Krema | 1 paket | |
| Bitter-Sütlü Çikolata | 200 gr | |
| Muz | 2 adet | |
| Fındık | 2 yemek kaşığı |
Ganaj İçin
| Krema | 100 ml | |
| Bitter-Sütlü Çikolata | 100 gr | |
| Fındık | 2 yemek kaşığı |
Yapılışı:
Bisküvileri bir kaseye alıp elinizle ufalayın. Kremayı ocağa alıp kaynamadan altını kapattın 200 gr çikolatayı ekleyip eriyene kadar kaşık yardımıyla karıştırın. Bisküvilerin üzerine ganajı ilave edin. Muzu ve fındığı da ilave ettikten sonra karıştırın. Baton kek kalıbını streçle kaplayın. Mozaik pastayı kek kalıbına koyup spatulayla düzeltin. Ayrı bir yerde 100 mil kremayı ocağa alarak ısıtın, kaynamadan altını kapatın ve 100 gr çikolata ilave edip eriyene kadar karıştırın.iki yemek kaşığı fındığı da ekleyip karıştırın. Pastanın üzerine Ganacci döküp spatula yardımı ile yayın.1 saat derin dondurucuda veya 2-3 saat normal dolapta dinlendirin.Dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sevdenurkaya/
