Otlu Pişi Tarifi

Malzemeler

Yumurta 1 adet
Toz Maya 1 paket
Ilık Süt 1 çay bardağı
Ilık su Yarım çay bardağı
Kırmızı Biber 1 adet
Taze soğan 4 5 adet
Maydanoz 1 tutam
Beyaz Peynir 1 miktar
Tuz 1 tatlı kaşığı
Un 3 su bardağı

https://youtu.be/BH2EMV_Ul8U

Yapılışı:

 

Unu yoğurma kabına koyup sırasıyla malzemeleri ekleyin. Kenarından un alarak yoğurmaya başlayın. Ekstra ölçülü olarak un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Peynir ve ince doğranmış diğer malzemeleri hamurun içine ekleyin. Hafif olarak yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Elinizle bastırıp yassılaştırıp simit şekli verin. Üzerini bezle örtüp biraz dinlendirin. Kızgın yağın içinde arkalı önlü olarak pişirin.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/beyhaninmutfagi/

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazıyı Paylaş

WhatsApp
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram