Pastacı Kreması Tarifi

Malzemeler:

3,5 Su bardağı süt
3 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet toz kremşanti
1vanilya

Yapılışı:

Kremşanti tereyağ ve vanilya hariç tüm malzeme koyulaşana kadar pişiriliyor. Sonrasında kalan malzemeler eklenip mikserle en az 5 dk çırpılıyor. Bu aşamada gerekirse 1 cay bardağı kadar süt yavaş yavas eklenip kıvamı ayarlanıyor.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/