Malzemeler:
150 gr tereyağı(eritilmiş)
1,5 su bardagi ilik süt
1 çay bardagi siviyag
1,5 yemek kaşığı dolusu maya (kuru maya)
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta ( birisinin sarisi uzeri icin )
6 su bardagi un
İç harç;
Peynir
Pastane Poğaçası Tarifi:
Tüm malzemeleri yoğurma kabınıza alın ve yoğurun ve 30 dakika mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamuru şekillendirin ve içine peynir ekleyin.Ayrılmış yumurta sarısının üzerine 1 çay kaşığı pekmez ekleyip poğaçaların üzerine sürün.190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/