Simit Tarifi

Malzemeler:

1, 5 su bardagi ilik su
1 yemek kaşığı maya(Yaş maya olursa yarım pkt
2 yemek kasigi seker
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatli kaşığı tuz
5 su bardagi un (Unun cinsine göre yarım su bardağı fazla veya eksik olabilir)

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kıvamı az ele yapışacak kadar olmalıdır.Üzerini kapatıp yarım saat mayalandırın.

Üzeri için:


Susam (kavrulmamis susamsa yapışmaz tavada biraz kavurun. Ama dikkat edin yanmasin ozaman yanik tat oluyor)
3 yemek kaşığı pekmez
1,5 su bardağı su

Su ile pekmezi karıştıralım.Hamur önce pekmezli suya sonra susama bulanır.

180 derecede pişirilir.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap