O bir kek değil kekstra. Mükemmel bir şey. Mutlaka denemelisiniz.😋😋

Malzemeler

Krema için

2 kaşık un
3 kaşık şeker
1 paket vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı süt
istediğiniz herhangi bir marmelat veya meyve sosu(tarifimizde kullandığımız frambuaz sos)
2 yemek kaşığı kakao

Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp, yumurtanın beyazı ile şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
Krema kıvamını aldıktan sonra yumurtanın sarılarını teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ardından sıvı yağ ve ılık suyu ekleyip, biraz daha çırptıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyin.
Un ile birlikte vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin.3 dakika daha çırpın.
Hamuru ikiye bölün yarısına kakao ve 2 yemek kaşığı süt ekleyip iyice karıştırın.
kekstra o yoksa top kek kalıplarımızı yağlayıp 1.5 yemek kaşığı kadar kalıplara kaşık yardımı ile koyun.(fazla koyarsanız istediğimiz gibi olmaz)160 c fırında fazla kızartmadan pişirip alın.
Krema için olan malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin. Ilınınca mikserle iki dakika çırpın.
Kestra kalıbında yaptı isek kalıptan çıkarıp ters çevirin. Ortalarındaki boşluğu krema, meyve sosu veya marmelatla doldurun.
Top kek kalıbında yaptı isek yine ters çevirin ve çay kaşığı yardımı ile dikkatlice kekimizi hafif oyun. Marmelatı oyduğumuz kısma doldurun.
1 saat kadar dinlendirip servis yapın..