Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeler:

  • 1 su bardağıpilavlık bulgur
  • 1 su bardağıpancar turşusu suyu
  • 1 su bardağıpancar turşusu(küp doğranmış)
  • 5 yemek kaşığıkonserve mısır
  • 1/2 demetdereotu(doğranmış)
  • 1/2 demettaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetlimonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

 

  • Bir tencerede bulgur ve pancar turşusu suyunu, bulgurlar yumuşayıp, şişene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğutun.
  • Soğuyan pancar suyunda pişmiş bulguru geniş bir kasenin içerisine alın.
  • Üzerine küp doğranmış pancar turşularını, konserve mısırı, doğranmış yeşillikleri, zeytinyağını, limon suyunu ve son olarak tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.
  • Bir fincana doldurup ters çevirerek şekil verebilirsiniz. Soğuk olarak, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

 

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap