https://www.youtube.com/watch?v=drs1GV3Gtzk
Malzemeler
| Ilık süt | 1 çay bardağı | |
| Ilık su | 1 çay bardağı | |
| Sıvıyağ | 1 çay bardağı | |
| Toz Maya | 1 paket | |
| Tuz | 1 çay kaşığı | |
| Toz şeker | 1 tatlı kaşığı | |
| Un | Aldığı kadar |
İçi Malzemesi
| Peynir | 1 kase | |
| Maydanoz | 1 miktar |
Yapılışı:
Yaklaşık 3 bardak unu derin bir kaba aktarın içine maya şeker tuz ekleyip karıştırın ortasını açıp sıvıları ekleyip yoğurmaya başlayın unu az gelirse un ekleyin iyice yogurun ele yapışmayan bir hamur olucak üzerini streçleyip 1 saat mayalandirin mayalandiktan sonra hamuru biraz yoğurun
Küçük parçalara ayırıp içine peynirli harçtan ekleyin tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı susam yada çörekotu ekleyin 180 ° kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun..
