Pofidik Katmer Poğaça Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeleri;

¤1 s.bardagi sut
¤1 yumurta aki icine sarisi üstüne
¤1cay bardağı siviyag
¤yarim tatlı kaşığı seker
¤yarım tatlı kaşığı tuz
¤yarim paket yasmaya
¤yarim bardaktan bi parmak az su
¤aldığı kadar un


Yapilisi;


Bu malzemelerle ele yapismicak ama yumusak bi hamur yogurun. 15 20 dakika dinlendirin.
Hamuru ikiye bolun. Daha sonra her ikisinden de 8, 9 parca yuvarlak koparin. bu dokuz parcayi ayri ayri tabak buyuklugunde acin. Aralarına yumusak disarida dinlenmis tereyağı surun. ( tereyagi olcusu yok kendiniz ayarlayin yalniz yagi bol olunca puf puf ve lezzetli oluyor.) Dokuz parcayi ust üste getirdikten sonra elinizle bastirin merdane yardımıyla acin. 12-16 adet cikicak sekilde kesin peynir koyup borek gibi sarin. Diğer dokuz parcayida ayni sekilde yapin. Üzerine yumurta sarisi surun. Fırında kizarana kadar pisirin.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

1 Yorum Yazılmış

Yorum Yap