Donut Nasıl Yapılır?
Özellikle Amerika’da bol miktarda tüketilen Donut, tatlı bir çörek. Şeker ve yağ açısından biraz zengin olduğu için de kalorisi de biraz yüksek.
Donut, ülkemizde de son zamanlarda oldukça popülerleşen bir yiyecek. Hatta zamanla bizim bile sıradan bir günlük yiyeceğimiz olabilir. Özellikle de bol çikolatalı olanlar çocuklar tarafından çok seviliyor.
Siz de hala Donut denemeyenlerdenseniz bu tarifle ilk Donutunuzu yapabilirsiniz. Kolay gelsin şimdiden:-)
Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya (12,5 gr)
4 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
50 gr eritilmiş tereyağı
Aldığı kadar un (ortalama 3-4 su bardağı kadar)
Yağlı kağıt (her bir donut için donut boyutuna göre kesilmiş)
Sıvı yağ
Üst Kaplaması için:
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
Hamuru yoğurup 1 cm kalınlığında açın. Yuvarlak bir bardak ağzı ile kesip ortasını da bir şişe kapağıyla açın. Böylece klasik donut şeklini elde etmiş oluyoruz.
Hazırladığınız donut hamurlarını tek tek yağlı kağıtların üstüne koyun. Hamurların üstünü bir fırın tepsisiyle kapatıp 2 saat kadar mayalandırın.
Bir tencereye bir litre kadar yağ koyup ocağın altını orta ateşte açın. Yağ çok kızgın olmamalı.
Donut hamurlarını yağlı kağıtla birlikte yağa atın ve kağıtları hemen bir maşa ile çıkartın. Böylece hamurlar sünmemiş oluyor.
Pişirdiğiniz donut hamurlarının bir yüzünü çikolataya batırıp çıkarın.
Çikolata sertleşince afiyetle yiyin.
Sevgiler…
