Malzemeler
| Patlıcan | 1 adet | |
| Kırmızı Biber | 1 adet | |
| Kabak | 1 adet | |
| Salça | 1 yemek kaşığı | |
| Ketçap | 1 yemek kaşığı | |
| Fesleğen,Karabiber ve Tuz | 1 tutam | |
| Sıvıyağ | 2 yemek kaşığı | |
| Makarna | Yarım paket |
Yapılışı:
Sıvıyağ ve minik doğranmış patlıcanı kavurun.
Biberleri ve kabakları ekleyip kavurun.
Salça ketçap ve baharatları ekleyin.
Üzerine gözkararı kaynar su ekleyin.
Makarnaları dökün. Karıştırın. Kapağı kapatıp kısık ateşte pilav gibi pişirin.
Arada karıştırıp çok az az su ilave ederek makarnalar istenilen yumuşaköığa geldiğinde suyuda çekmişse artık su eklemeyin. Yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
