Kabaklı Çıtır Köfte Tarifi

Kabaklı Çıtır Köfte Tarifi

96%

Servis

5

Hazırlama

45 dk

Pişirme

30 dk

Malzemeler :


3 adet kabak
200 grm yağsız kıyma
1 adet rendelenmiş ve suyu alınmış soğan
1 çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Karıştırıp yoğurun.
Üzerini bulamak için
Yarım kase galete unu
2 adet yumurta
Tuz
Kızartmak için yağ

Yapılışı:


Kabakları yıkayın ve 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Ortalarını bir selecek veya bıçak yardımıyla alın. Köfteleri ekleyin bastırın. Sonrasında önce yumurtaya sonra galete ununa batırın. Biraz bekletin. (3/4 dk) sonra tekrar galete ununa batırıp kızgın yağda pembeleşene kadar pişirin. Nefis oluyor mutlaka deneyin şimdiden .

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/

Press Dome Vakumlu Kapak

- Reklam TIKLA SİPARİŞ VER

İlk Yorum Yapan Siz Olun

    Cevap Yaz

    Favori