Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya veya yarım küp yas maya
5 su bardagı kadarda un
Yapılışı:
Tencereyi küçük ocagın en kısık gözüne koyup çok hafif ısınmasını bekleyin.Sıvı malzemeleri ekleyip telle karıştıralım.ardından kuru malzemeleride ekleyelim.Ocagın uzerinde hamuru yoguralım.ısı çok artar eliniz yanacak gibi olursa ocagı kapatıp kenarda yoguralım..Isınmış tencere hamurun kısa sürede mayalanmasını sağlayacaktır.tencerenin kapagını kapatıp kenarda 20 dakika mayalandıralım.şekil vermeden önce 2 3 saniye yoğurup videodaki gibi şekil verelim.ben içine kasar peyniri koydum.Yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
