Padişah Yastığı Tarifi

https://youtu.be/Y7wHWh8aWCY

Malzemeler

Yumurta 4 adet
Ilık Süt 1 çay bardağı
Toz Şeker 1 su bardağı
Kabartma Tozu Yarım paket
Un 1,5 su bardağı
Vanilya 1 paket

Krema için

Krem şanti 1 paket
Labne Yarım paket

Şerbeti için

Su 2 su bardağı
Toz Şeker 1,5 su bardağı

Yapılışı:

 

Öncelikle kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve kelepçesini kapatın. Sonra yumurta ve şekeri köpük köpük olana çırpın. Ve sonra ılık süt kabartma tozu vanilyayı ve unu ekleyip kalıba dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Fırında kek pişerken kremayı hazırlayın kaymak tadında krem şantiyi çırpın. İçine labne ekleyip tekrar çırpın ve buzdolabında soğutun. Şerbet için şeker ve suyu tavaya alın ve kaynatın. Fırından çıkan keki ortadan ikiye bölün ve kelepçeli kalıba alın ılımış keke hafif sıcak olan şerbetin 1 bardağını dökün. Ve 5/10 dakika soğumasını bekleyin. Ve dolaptaki kremayı çıkartıp kekin üzerine dökün ve düzeltin. Sonra kekin 2. Katını şerbetle ıslatın ve (sıcak olmasın yine biraz bekletin. Ve kremalı kekin üzerini kapatın. Buzdolabında 2/3 saat dinlendikten sonra padişah yastığımız hazır. Yumuşacık harika bir tarif.

Afiyet olsun..

 

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazıyı Paylaş

WhatsApp
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram