Malzemeler:
1 su bardağından 2 parmak eksik sıcak su
3 yemek kaşığı kakao
125 gr tereyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
2 yumurta
1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Arzuya göre damla çikolata veya dövülmüş fındık ekleyebilirsiniz.
Yapılışı:
Topkek kağıtlarını tek kat şeklinde kalıba dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Kakao ve sıcak suyu karıştırın.
Geniş bir kasede oda sıcaklığındaki tereyağ ve toz şekeri iyice çırpın.
Yumurtaları tek tek ilave edip güzelce çırpın.
Un,kabartmatozu ve vanilini eleyerek ekleyin, kakaolu karışımı da dökün. Hepsini çırpın. Dilerseniz damla çikolata ve fjndığı bu aşama da ilave edin.
Dondurma kaşığı ile eşit bir şekilde pay edin.
Keke kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkartır çıkarmaz doğranmış bitter çikolata aralarına sıkıştırırsanız o sıcaklıkla üzerinde eriyip nefis bir hal alacaklar.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
