Malzemeler:
3 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber(arzuya göre)
1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
2 havuç
2 pırasa
Susam
Hazırlanışı;
Karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt, tuz, karabiber, pul biber, kabartma tozu, un ve mısır ununu alarak tel çırpıcı ile çırpalım. Rendelenmiş havuç, ince ince doğranmış pırasa ekleyerek karıştıralım. Sıvı yağ ile yağlanmış fırın kabına kek hamurunu boşaltarak yayalım. Üzerine susam serperek önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Pırasalı kekimizi dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
